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                                  奶茶市场发展现状

                                  2018-09-18 14:51:07报告大厅(www.xbbr.tw) 字号:T|T
                                  主题词:奶茶
                                    报告大厅摘要:2016年,我国奶茶行业全年累计总产量18345.2万吨,同比增长1.90%。社会经济高速发展的今天,奶茶这个有着深远历史渊源的行业,在逐渐步入成熟期的同时,也面临着一个发展变革期。以下对奶茶市场发展现状分析。

                                    2016年,我国奶茶行业全年累计总产量18345.2万吨,同比增长1.90%。社会经济高速发展的今天,奶茶这个有着深远历史渊源的行业,在逐渐步入成熟期的同时,也面临着一个发展变革期。以下对奶茶市场发展现状分析。

                                    奶茶市场发展现状分析,中国奶茶消费量超过200万吨,年赚600亿,仅有1%的创业者成功。2017年中国奶茶行业的市场规模已增长至8290亿元。2014-2016年,香飘飘在固体杯装奶茶业务上,营收分别为20.42亿元、18.9亿元、23.54亿元。奶茶行业分析指出,2017年,营收则为23.93亿元。近日,三次冲击IPO终获成功的香飘飘,发布首份半年报。奶茶行业显示,2018年上半年,香飘飘营收同比增长55.35%,但净利润却同比减少78.92%,净亏损超5000万元。

                                  奶茶市场发展现状

                                    随着国际能源价格的下跌,自然资源丰富的北方地区经济发展似乎?#34892;?#36319;不上正在经济转型的南方地区。再加上南方地区以轻工业为主,而北方地区以重工业为主。轻工业的发展一般是能带动更多的人就业,也因此,更加有利于服务业、零售业的发展。作为服务业零售业的一种,奶茶自然也在南方地区得到了很好的发展。以重工业为主的北方地区,奶茶行业的发展自然是要滞后一些。现从三大特点来分析奶茶市场发展现状。

                                    ①饮料行业巨?#25151;?#22987;向该市场渗透,产品竞争升级

                                    奶茶市场发展现状分析,由于奶茶行业作为饮料制造业里新兴的细分行业,自2005 年以来销售快速增长,且毛利较高,吸引了众多市场参与者进入,饮料行业巨头纷纷争相进入奶茶市场。国内奶茶行业的竞争主要表现为品牌的竞争。随着大型饮料企业的进入,奶茶行业的竞争将更多体现在企业美誉度、品牌亲和力、食品安全、产?#20998;?#37327;、产品特质、渠道渗透、广告投入、产品创新、产品包装设计推广、消费理念的倡导等方面的竞争。

                                    ②消费人群逐渐扩展,受众范围逐渐扩大

                                    随着国内?#29992;?#25910;入水平?#22902;?#39640;,外出旅游、休闲消费越来越成为国内?#29992;?#29983;活的重要组成部分,旅游休闲产业?#20284;稹?#22902;茶作为时尚饮品及休闲消费饮品,具有方便快捷时?#26800;奶?#28857;,受到市场欢迎。奶茶产品的消费者大多是追求潮流的年轻消费者。奶茶市场发展现状分析,随着经济的?#20013;?#21457;展和?#29992;?#21487;支配收入的增长,以及奶茶产品的?#27426;?#21319;级?#25237;?#26679;化,奶茶消费人群?#27426;?#25193;展,受众范围逐渐扩大。奶茶产品消费者原来以女性消费群体为主,近年来?#34892;?#28040;费群体也得到?#27426;?#25193;展;奶茶产品消费者原来以15-25 岁年龄层为主,近年来各年龄段的人逐步接受;奶茶产品消费者原来以学生为主,近年来向各种职业人群渗透;另外,由于奶茶市场的?#27426;?#25512;广普及,大城市中高收入白领对奶茶产品的需求有所增加。而随着礼盒装、家庭分享装等产品形态的推出,奶茶产品逐渐成为节日礼品及日常家庭消费品。

                                    ③消费者对品牌?#29616;?#31243;度逐渐加强

                                    奶茶市场发展现状分析,出于对食品安全及产?#20998;?#37327;的顾虑,消费者在购买奶茶产品时,往往倾向于选择知名度高、认可度强的产品,香飘飘、优?#32622;?#31561;知名品牌在奶茶市场竞争中更易被消费者接受。消费者对品牌认可程度的加强,导致知名品牌在奶茶市场?#34892;?#25104;“领军品牌”效应,强化了知名品牌在市场竞争中的地位。打造企业的品牌形象、巩固在消费者心中的独特品牌地位,成为众多奶茶企业开拓市场的重要手段。根据AC 尼尔森的统计数据,国内奶茶行业品牌集中度?#27426;?#22686;加。

                                    ④?#26053;?#20266;劣产品开始出现,扰乱了市场秩序

                                    由于奶茶行业存在较大的利润空间,部分饮料企业通过?#26053;?#30693;名品牌的商标、名称和包装等生产假冒伪劣产品。奶茶市场发展现状分析,不健康、不达标的产?#20998;?#25509;影响消费者?#22902;?#39564;,这不仅损害消费者长时间建立起来的品牌认可,侵害被?#26053;?#21697;牌的企业形象和利益,还扰乱了市场秩序,破坏了奶茶行业的健康发展,影响了整个行业的发展水平,市场竞争秩序?#20889;?#35268;范。

                                    具有关部门统计2015年到2017年消费者对于奶茶的需求量于2014年之前相比翻了一番,并且任呈上升趋势。奶茶市场发展现状分析,目前的奶茶行业我们都知道那是相当的火热,作为长期不落的?#29992;?#39033;目?#29992;?#32773;自然是络绎不绝,作为一个有着良好的发展市场,可以说这个项目之后还会继续的发展下去。

                                  (本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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                                  消费者调研
                                  数据?#34892;?/a>
                                  产量数据
                                  行业数据
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